紫薯饼怎么做？
6.9万热度
131收藏
收藏
|
京细菜谱
紫薯蒸熟压成泥，加入牛奶、糖、拌匀，取紫薯泥捏成团压扁，裹上白芝麻，放入锅内煎至两面金黄即可
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
250g
牛奶
适量
白糖
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 紫薯蒸熟搅拌成泥
-
2. 放牛奶（适量）、白糖（根据自己喜好添加）搅拌均匀，也可以放蜂蜜和自己喜欢的干果
-
3. 准备好紫薯泥和芝麻，取紫薯捏成团压扁，两面粘上芝麻即可
-
4. 锅里放些许油，油热放事先做好的紫薯饼，煎至两面金黄即可出锅
小贴士
1.牛奶要适量，放多了不容易做成紫薯饼；
2.白糖适量，因为紫薯已经很甜了；
3.一定要小火，芝麻很容易糊。
2.白糖适量，因为紫薯已经很甜了；
3.一定要小火，芝麻很容易糊。