豆沙窝饼怎么做？
17万热度
148收藏
收藏
|
京细菜谱
红豆泡发，煮至软烂，打成泥，放入锅中加冰糖炒干水分备用，鸡蛋、面粉、水拌成面糊，倒入锅中煎成薄饼，取出抹上红豆沙，卷起来放入锅中煎至金黄，切块即可
时间: 1-2小时
食材
红豆
150g
油
适量
冰糖
50g
鸡蛋
1个
面粉
30g
步骤
-
1. 将红豆清洗干净用水浸泡半天
-
2. 泡发的红豆放入电饭锅中，加水，按蒸煮键，一小时
-
3. 将红豆煮软，出沙，用料理机将煮好的红豆打成泥状。
-
4. 锅中油烧热，将红豆泥倒入锅中，放入冰糖
-
5. 中小火不断地翻炒，将红豆泥中的水分炒干
-
6. 将鸡蛋磕入面粉中，搅打均匀，呈流动的糊状（如果面糊有点干可以加少量的水）
-
7. 锅中放少许油润锅，将面糊倒入锅中摊成薄饼
-
8. 取出，在薄饼的一边均匀的抹上豆沙，从上往下折叠成长条状
-
9. 锅中放少许油烧热，将叠好的饼放入锅中煎至两面金黄
-
10. 取出切成小段即可
-
这道菜的其他做法
-
豆沙青团怎么做？
189收藏9.3万热度 -
蔓越莓豆浆煎饼怎么做？
105收藏7.2万热度 -
红豆糯米饼怎么做？
140收藏13.4万热度 -
土豆五香饼怎么做？
95收藏7.6万热度 -
豆沙月饼怎么做好吃
750收藏9.3万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度
相关菜谱
-
酒酿豆沙饼怎么做？
京细菜谱8万热度200收藏 -
豆沙早餐饼怎么做？
京细菜谱7.3万热度195收藏 -
芝麻小烧饼怎么做？
京细菜谱8.3万热度196收藏 -
土豆饼怎么做？
京细菜谱8.4万热度181收藏 -
洋葱猪肉豆腐饼怎么做？
京细菜谱9.1万热度195收藏 -
黑胡椒土豆饼怎么做？
京细菜谱8.3万热度195收藏 -
葱香土豆饼怎么做？
京细菜谱8.1万热度185收藏 -
土豆山药肉泥饼怎么做？
京细菜谱9.7万热度138收藏