苹果烧鸡腿（视频）
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京细菜谱
苹果烧鸡腿味道酸酸甜甜，很开胃，这道菜的汤汁都十分鲜美，男女老少皆宜，且营养价值丰富。今天就把这道菜的做法分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
苹果
1个
鸡腿
2个
鸡翅
2个
油
适量
盐
适量
姜
适量
醋
适量
白糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鸡腿切块状，备好苹果跟姜。
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3. 苹果切小块，姜切片。
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4. 锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。
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5. 锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。
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6. 倒入苹果翻炒
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7. 下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。
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8. 兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。
小贴士
1.如果想颜色鲜艳一些，加适当添加老抽跟蕃茄酱即可。
2.苹果要削皮，口感会比较好。
2.苹果要削皮，口感会比较好。
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