首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>椰蓉面包不用出去买,在家就能做,又香又软,秒杀面包店
椰蓉面包不用出去买,在家就能做,又香又软,秒杀面包店
11.6万热度
1.1万收藏
收藏
|
分享
云朵花咕嘟啦
这款小餐包，是我相当喜欢的一款面包，满满的椰蓉香气，咬上一口满嘴的椰蓉和奶香味道，味道相当的好，用来作为早餐或者下午茶相当的不错。喜欢椰蓉味道的亲一定不要错过这款小餐包，强烈推荐哈！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
白糖
40g
盐
2g
酵母
3g
鸡蛋液
20g
黄油
20g
三花淡奶
50g
牛奶
50g
黄油
25g
白糖
25g
椰蓉
50g
蛋液
25g
三花淡奶
25g
步骤
  • 1. 面包材料准备好。
  • 2. 面包材料放入面包机启动和面程序，面团成形加入黄油继续揉至。
  • 3. 椰蓉馅料准备好。
  • 4. 椰蓉馅料：25克黄油搅拌均匀。
  • 5. 加入蛋液继续搅打均匀。
  • 6. 再加入三花淡奶搅打均匀。
  • 7. 加入白糖搅打均匀。
  • 8. 再加入椰蓉。
  • 9. 全部拌均匀椰蓉馅料备用。
  • 10. 面团揉成可拉出筋膜的延展面团收圆发酵。
  • 11. 面团发酵两倍大。
  • 12. 排除空气分成六份面团揉均匀再次静置10分钟。
  • 13. 取一份面团擀开，上面均匀的涂抹椰蓉馅聊。
  • 14. 然后卷起来。
  • 15. 边缘封口捏紧。
  • 16. 一切两半。
  • 17. 切口朝上放入烤盘。
  • 18. 全部制作好烤盘放入烤箱，底部放热水用发酵功能再次发酵40分钟。
  • 19. 面包发酵两倍大取出，边缘刷蛋液。
  • 20. 烤箱预热180度，放入烤盘烤制20分钟。
  • 21. 面包烤好取出冷凉即可。
小贴士
椰蓉馅聊制作好后也可以放入冰箱冷藏备用。
各家烤箱不同，烤制的时间也可以自己调整。
这道菜的其他做法

在家就能做奶香土司,比面包店做的好吃,老人孩子都喜欢吃

8141收藏
10万热度

天气热了,想吃绿豆糕不用买,在家就能做,清凉解暑,香甜又软糯

8524收藏
10.8万热度

想吃蛋挞再也不用出去买了,在家就可以做,安全又美味，大人小孩都喜欢

6333收藏
10.3万热度

想喝绿豆沙牛奶,不用出去买了,做法超简单,看完不会的找我

6581收藏
10.7万热度

省钱又省心的懒人版煲仔饭，自己在家就能做，营养美味，一碗不过瘾

3487收藏
11.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱