油菜肉丝面
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越狱alas
面条是儿子喜欢吃的,于是便经常搭配不同的食材做各种口味的面条。今天做的是油菜肉丝面,有肉有菜,味道很不错呢!
时间: 10-30分钟
食材
油菜
150g
面条
100g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 油菜洗净
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2. 精肉切丝
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3. 葱切碎
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4. 坐锅,放油,爆香葱碎
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5. 倒入肉丝炒熟
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6. 放蚝油炒香
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7. 倒入油菜
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8. 翻炒至熟
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9. 放盐、清水,煮开
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10. 面条煮熟
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11. 盛入碗中
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12. 浇上油菜肉丝即可
小贴士
蚝油具有提香的作用。