红烧带鱼
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猎豹balcony
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用,红烧带鱼肉质细嫩,咸鲜适口,鱼肉细腻鲜嫩,口味咸中带甜。我家瀚宝贝很给面子,这盘带鱼吃了好这节呢。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
400g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
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1. 带鱼洗净切好备用
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2. 锅内油烧至6成热时加入少许食盐和带鱼煎
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3. 翻一面煎至金黄
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4. 加入适量香醋
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5. 加入酱油
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6. 最后加入姜丝大火收干水份即可
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7. 装盘即可享用了
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锅内油烧至6成热时加入少许食盐和带鱼煎
这样油就不会到处乱喷了
这样油就不会到处乱喷了
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