红烧带鱼
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四叶草
红烧带鱼
食材
带鱼
2条
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
姜粉
适量
料酒
适量
食用油
适量
步骤
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1. 把带鱼收拾好，去头去掉尾巴。 -
2. 把带鱼放入一个碗里，加盐，五香粉，料酒，姜粉，腌制十五分钟。
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3. 锅中加入玉米油，油烧开放带鱼开始煎。
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4. 煎一会翻动一下
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5. 都煎成金黄色放盘子里
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6. 锅中放入适量的清水
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7. 加生抽，盐，五香粉，姜粉，白糖炖十分钟，
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8. 汤汁收的差不多转大火
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9. 等收干汤汁以后加一点鸡粉，晃动一下锅就可以出锅了。
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10. 开吃
小贴士
带鱼提前腌制可以更好的入味