黄豆辣酱蒸带鱼
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仔净唾接途
老实说，还是红烧的带鱼好吃，蒸带鱼是第一次，制作方法比较环保，因为加了黄豆辣酱，所以才使得蒸带鱼的味道稍稍有了改善。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
160g
生抽
适量
水
适量
黄豆辣酱
10g
步骤
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1. 带鱼段用生抽腌制。 -
2. 每一段都拌匀。
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3. 黄豆辣酱1大勺。
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4. 涂在带鱼上。
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5. 上蒸锅。
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6. 盖锅盖，中火蒸15分钟，关火，虚蒸5分钟。
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7. 蒸好的带鱼。
小贴士
1、带鱼提前用生抽、辣酱拌匀腌制好。
2、中火蒸15分钟关火，虚蒸5分钟即可。
3、黄豆辣酱、生抽具有鲜味和咸味，酌情加盐。
2、中火蒸15分钟关火，虚蒸5分钟即可。
3、黄豆辣酱、生抽具有鲜味和咸味，酌情加盐。