沙茶鸡
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静丝醉色染红颜
简单
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1只
沙茶
2茶匙
姜
1坏
酱油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 备好一鸡腿沙茶生姜。 -
2. 将鸡腿剁块后再焯洗备用。
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3. 用生姜沙茶料酒酱油，拌至让鸡块均挂味。
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4. 再将食材入炖煲里。
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5. 炖制45分钟即可。
小贴士
鸡腿要焯洗一下后再用于后期限的烹饪，那样子味儿才更加浓郁。