您的位置: 首页>菜谱分类>沙茶鸡(焖)
沙茶鸡(焖)
5.3万热度
5收藏
精致时光_
不用油炸的沙茶鸡才是我的最爱。而且我家大宝也爱用这焖出来沙茶鸡的那点汤汁来拌饭,味儿真的是棒极了。以前我都是用砂锅来焖制沙茶鸡,但总的看着火。今天用美的原生态煲来焖制大宝最爱的这款沙茶鸡,简简单单调配了味道,再下锅20分钟就让大宝吃到美美的沙茶鸡,看着大宝用那汤汁拌着饭,大口大口吃着的样子,我觉的这就是我觉的最美的事儿。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1个
沙茶酱
1匙
料酒
半小碗
生抽
1茶匙
生姜
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材。
  • 2. 将鸡腿剁块,再过水焯洗控水备用。
  • 3. 加入姜片及沙茶酱。
  • 4. 再加入适量的料酒及生抽,拌至食材均挂味。
  • 5. 再将食材转至在美的AH煲里。
  • 6. 选择快手煮饭模式。
  • 7. 焖煮至食材熟透出味即可。
  • 8. 煮好好再拌至食材均挂味即可。
  • 9. 这样子一份沙茶鸡就完成了。
小贴士
鸡腿必须要焯洗好再焖煮,这样子焖出来的成品菜才鲜香有味。
这道菜的其他做法

沙茶鸡肉面

98收藏
6.2万热度

沙茶板栗焖鸡块

54收藏
6.9万热度

沙茶鸡蛋辣椒拌面

177收藏
7.7万热度

沙茶鸡腿

99收藏
5.9万热度
热门菜谱

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

青椒炒平菇

44收藏
280.6万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度
相关菜谱