沙茶鸡肉面
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丑圛袁命题寿
沙茶酱是海鲜酱,有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,虽然颜色看起来好像很辣的样子,其实只是轻微的甜辣味。沙茶鸡肉面是一款微波炉早餐,有很多单身朋友最怕做饭,还熏得一身油烟味,这款晚餐用的是微波炉,既节省时间又没有油烟烦恼,一举两得呢。不仅仅可以做晚餐,也可以做早餐。另外要说明一下,这个量比较少,是一人份的量,在微波炉里叮了3分钟,如果你做的比较多,那么要适当增加时间。
时间: 10-30分钟
食材
干面条
150g
鸡腿
1只
胡萝卜
30g
豌豆
20g
沙茶酱
15g
蚝油
10g
生抽
10g
步骤
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1. 原料
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2. 鸡腿去骨
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3. 鸡肉切丁放入微波炉专用碗中
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4. 胡萝卜丁、豌豆放入碗中
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5. 放入沙茶酱
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6. 放入蚝油
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7. 放入生抽
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8. 加入没过所有材料的开水 酱
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9. 加盖
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10. 放入微波炉中,高火3分钟即可 时间依自己家的微波炉来定
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11. 锅中放入清水,水开后下入面条,煮熟。 将面条拌上鸡肉酱,即可食用
小贴士
1、酱料中,一定要加入开水
2、酱汁在微波炉中会溅出油来,最好选择有盖的微波炉专用容器,或盖上保鲜膜,在上面用牙签扎几个孔
2、酱汁在微波炉中会溅出油来,最好选择有盖的微波炉专用容器,或盖上保鲜膜,在上面用牙签扎几个孔
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