青椒炒腊肉
7.6万热度
75收藏
收藏
|
想喝醉
腊肉是湖南的特产，邻近春节，家家户户都要杀年猪，熏腊肉，吃不完的挂在窗外，那可是一道独特的风景哦！腊肉吃起来特别有嚼劲，还有一种独有的烟熏香味，好吃极了！
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
250g
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
青辣椒
适量
步骤
-
1. 姜切末 -
2. 蒜苗、青椒切段
-
3. 腊肉切薄片
-
4. 油烧热
-
5. 倒入腊肉片翻炒，加入青椒，蒜苗、姜丝翻炒至青椒断生
-
6. 淋入少许水
-
7. 炒至收汁即可
小贴士
腊肉本身很咸，所以不需要放盐
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度