番茄肉片汤
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冷月
夏天我做菜主要是在开胃和清淡,夏天的人一般胃口都会不好。我就会给家人做些比较清淡的菜,和煲一些开胃的汤。那样能增进食欲
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
250g
番茄
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 瘦肉切好
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2. 把肉用生粉,香油和生抽腌半个小时
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3. 番茄切片
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4. 锅里放适量的油
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5. 把肉倒下去炒变色后把番茄倒下去一起炒
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6. 锅里放适量的水
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7. 烧开后把炒好的肉和番茄倒进去锅里煲
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8. 煲半个小时后加盐调味
小贴士
炒过的肉和番茄再煲汤会更香