番茄肉片
5.9万热度
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向文可有可无
这几天好热，昨天中午都不想吃饭了，炒了这道番茄肉片，瘦肉可以补充能量，番茄补充维生素，酸酸的正好开胃呢。所以如果有刚刚怀上宝宝的准妈妈，在初期大多想吃酸，在这炎热的夏天吃这道带带点酸甜的菜，真的很好哦。既对宝宝好，也对自己好。
食材
瘦肉
100g
番茄
1个
银耳
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 瘦肉切片 -
2. 用生抽，料酒，淀粉腌制十分钟以上
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3. 番茄和泡发好的银耳备好，银耳摘成小朵
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4. 番茄切片
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5. 蒜切瓣，葱切末
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6. 坐锅烧油，油热后把瘦肉下去炒得变色。
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7. 加入蒜瓣。少许葱花
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8. 加入西红柿翻炒均匀。如果喜欢吃沙的西红柿泥，就多炒一会儿，如果喜欢吃西红柿，就少炒一会
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9. 加入银耳炒一分钟
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10. 加入食盐炒匀即可出锅啦
小贴士
我这个西红柿没有炒出沙来，如果喜欢吃西红柿泥的，可以多炒一会儿。