芹菜香菇肉片
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漝超像熊猫熊
春节期间整天吃大鱼大肉的,都有些腻味了,今天炒个花样小抄,加了多种蔬菜吃着还不错哟!
时间: 10分钟内
食材
熟肉
1块
芹菜
1颗
香菇
1个
青椒
2个
大葱
1颗
红干辣椒
4个
盐
适量
老抽
适量
糖
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
肥肉
适量
步骤
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1. 准备好的食材
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2. 把菜切好备用,肉好肥油分开切
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3. 把肥肉倒进锅中炼出油
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4. 把葱头和辣椒段煸出香味
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5. 加入瘦肉翻炒
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6. 接着加入适量的老抽和五香粉,适量的砂糖提鲜
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7. 把肉炒上色加入适量盐
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8. 接着加入切好的食材翻炒片刻
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9. 接着加入青椒丝翻炒
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10. 青椒变软时加人葱段就可以关火了
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11. 出锅之前撒上鸡精
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12. 成品图,
小贴士
把肥肉炼出油,吃起来就没有那么油腻了,油渣渣也很好吃哟!
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