芝麻南瓜饼
7.7万热度
95收藏
收藏
|
鱼传尺愫畅苟
芝麻南瓜饼,外脆里软,香甜可口,做法很简单!
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
200g
南瓜
1块
芝麻
适量
白糖
少许
步骤
-
1. 将南瓜去皮切成块，放在蒸锅中蒸熟 -
2. 趁热用铲子铲碎
-
3. 压成细腻的南瓜泥
-
4. 将南瓜一点点的加到糯米粉中
-
5. 揉成面团，加入少许白糖或不放
-
6. 搓成均匀的长条
-
7. 切成剂子，按扁
-
8. 将南瓜饼一面用刷子刷少许水，沾上芝麻
-
9. 均匀的沾满芝麻
-
10. 平底锅热后，将有芝麻一面的南瓜饼放在锅中，小火烙
-
11. 烙至芝麻出香味后，翻面
-
12. 翻面后，往锅中加入少许水，盖上锅盖，继续小火煎至南瓜饼即可
小贴士
南瓜水份大，用它和面时要一点点的往面里放
南瓜有甜味，白糖可放可不放
南瓜有甜味，白糖可放可不放