芝麻南瓜饼
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一碗
朋友买了很多南瓜放在家里,平常都不怎么吃的,放着吧又怕会烂,家里还剩了点白芝麻,我就用来做芝麻南瓜饼吃。
食材
南瓜
200g
面粉
150g
白糖
适量
白芝麻
适量
油
适量
步骤
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1. 南瓜去皮,切小块,上锅里蒸熟。
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2. 蒸熟后,加入适量的白糖,压成泥。
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3. 加入面粉。
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4. 和成南瓜面团。
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5. 分成大小均匀的剂子,压扁。
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6. 两面都沾上白芝麻。
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7. 锅里加入少量的油,下南瓜饼去煎。
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8. 煎至两面焦黄即可。
小贴士
用糯米粉也可以。
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