孜然蚝油土豆块
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土豆怎么吃我都是喜欢。今天我用蚝油和孜然调味焖了土豆，又加了绝配的洋葱。哈哈，一大盘子，都吃光光。老公说非常好吃，爱吃土豆的我呢，更是没说的了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
700g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
洋葱
适量
老抽
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗干净。 -
2. 用刀掰成小块。
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3. 炒锅烧油，油热炸香胡椒粉后，倒入土豆块。
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4. 放一点老抽调色。
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5. 加水，水和土豆块一平就可以，倒入约一汤勺蚝油。盖好，中火煮。
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6. 洋葱切小块。
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7. 待汤汁快收干的时候，放入洋葱块和孜然。炒干出锅。
小贴士
土豆快的大小自己掌握，最后要收干汤汁才好吃。
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