蚝油土豆肉丁
6.2万热度
75收藏
收藏
|
西柚和柑橘
土豆是这个季节经常吃的蔬菜，好吃又便宜。今天将土豆与肉丁搭配一下，做了这份香喷喷的蚝油土豆肉丁，鲜香味美，很下饭的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 土豆去皮、切丁 -
2. 精肉切丁
-
3. 放盐、淀粉抓匀
-
4. 坐锅，放油，爆香蒜片
-
5. 倒入肉丁
-
6. 翻炒至熟
-
7. 放土豆丁
-
8. 翻炒至熟
-
9. 放蚝油
-
10. 翻炒出香味
-
11. 放盐，翻匀即可
-
12. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
肉丁放淀粉抓匀，口感香嫩。
肉丁放淀粉抓匀，口感香嫩。
-
这道菜的其他做法
-
蚝油土豆肉片
117收藏3.1万热度 -
空气炸锅版蚝油土豆肉片
711收藏11.3万热度 -
空气炸锅版蚝油土豆肉片
11收藏9.8万热度 -
蚝油土豆肉丸子
95收藏6万热度 -
土豆肉丁
745收藏8.7万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度