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空气炸锅版蚝油土豆肉片
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孤珊剩
空气炸锅不仅能做薯条、鸡柳，鸡腿、鸡排，南瓜饼，烤红薯等等各种美味！它还可以做菜哦！今天我用它来做“蚝油土豆肉片”，不需要用一滴油，只要把食材送入空气炸锅中，设置200度25分钟，就能做出美味可口的饭菜！
时间: 10-30分钟
食材
猪后腿肉（带少量肥肉）
150g
土豆
300g
大蒜
1瓣
生粉（玉米淀粉）
1勺
盐
适量（根据自己口味适量增减）
白糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
味极鲜酱油
适量
小葱
一根
步骤
  • 1. 准备所有材料；（将猪后腿肉洗净，切片，土豆去皮滚刀切块，大蒜切丁）
  • 2. 将土豆，肉片放入不锈钢盆中，加入一勺生粉（玉米淀粉）；
  • 3. 加入适量盐、白糖、料酒、味极鲜酱油、蚝油；
  • 4. 搅拌均匀，腌制15分钟左右；
  • 5. 将腌制好的土豆肉片倒入空气炸锅中；
  • 6. 设置200度，30分钟！（烤到10分钟的时候拿出来翻拌一下）
  • 7. 时间到！香喷喷的蚝油土豆肉片出炉啦！^_^
  • 8. 装入盘中，撒上小葱，即可食用！
  • 9. 土豆外酥里嫩，好吃的不要不要的！
小贴士
1、所有材料根据个人口味适当增减！
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