咖喱鸡焖土豆
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foreign温柔
土豆，对于我来说是最下饭的菜，也是最美味，最喜欢吃的菜啦。不管怎样煮，土豆都爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
鸡翅
3只
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净剁成小块，用盐生抽糖腌30分钟； -
2. 土豆去皮，洗净切成小块；
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3. 热锅倒入油，将腌好的鸡翅倒入锅里，爆炒至稍金黄色；
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4. 再将土豆倒入，翻炒片刻；
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5. 注入差不多掩盖土豆的清水，放入咖喱粉；
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6. 加盖煮至土豆熟，煮至浓稠，调入少许盐，翻炒均匀；
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7. 即可装碟。
小贴士
焖煮的时候，最好用中火，慢慢焖，大火煮，水份容易收干。