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咖喱鸡肉土豆
9.6万热度
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咖喱鸡块是热菜菜谱之一,以土豆胡萝卜为制作主辅,咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味。口感:此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
300g
土豆
1个
胡萝卜
半根
咖喱
1块
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆胡萝卜切丁
  • 3. 鸡肉切丁
  • 4. 热锅热油
  • 5. 油热放鸡肉丁翻炒变色
  • 6. 加适量的料酒翻炒
  • 7. 加葱姜翻炒
  • 8. 加土豆胡萝卜翻炒
  • 9. 加适量生抽翻炒
  • 10. 加适量清水莫过鸡肉盖锅盖焖会
  • 11. 加入适量盐翻炒出锅
  • 12. 出锅盛盘可以吃了
小贴士
咖喱根据自己的口味放,有原味的,微辣的。
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