咖喱鸡肉土豆
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鸵鸟amusement
妹夫前一段时间去香港，我给他安排的任务是帮我买许多调味品回来，其中就有许多咖喱，可是我到现在才想起来做，呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1个
土豆
1个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
黄咖喱酱
适量
绿咖喱酱
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 洋葱切成块备用。 -
2. 鸡腿洗净去骨，切成小块备用。
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3. 胡萝卜切成块备用。
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4. 土豆去皮，洗净后切成小块备用。
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5. 锅加入少许油，烧热后下入鸡肉炒至变色。
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6. 下入胡萝卜块翻炒。
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7. 下入洋葱翻炒。
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8. 加入适量清水，大火煮开。
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9. 再转中火煮三十分钟至所有食材软烂，加入适量的黄咖喱。
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10. 再加入适量的绿咖喱。
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11. 搅拌至所有咖喱融化。
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12. 调入适量的水淀粉收汁。
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13. 出炉装盘即可食用。
小贴士
咖喱酱的种类可以根据自己的喜欢选择，没有两种，一种也可。