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干煸河虾
8.8万热度
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褚秋离未离
宝贝的婶婶老家住在湖边上,从老家回来给宝贝带了一些自家捕的野生河虾,个头都不大,煮的话皮不好吃,也没有多少肉,于是就干煸了,宝贝吃的时候把头掰掉直接连皮吃了~~
时间: 10分钟内
食材
淡水虾
600g
生姜
适量
适量
料酒
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 河虾清洗干净,有耐心的就把长脚掐断,赶时间的也只能清洗干净了
  • 2. 生姜大蒜切片
  • 3. 热锅倒油煸香生姜大蒜
  • 4. 放入河虾
  • 5. 倒适量料酒
  • 6. 加适量盐调味
  • 7. 炒至锅里没有汁水了,虾皮硬一点就可以出锅了
小贴士
带皮吃虾很补钙
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