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猪油渣炒梅菜
11.4万热度
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褚夏双勤
回乡下的时候,亲戚送了一袋自制的梅菜,拿来做了两次五花肉梅菜包子,还真的很香呢!休息没出门去买菜,就用猪油渣来炒梅菜,煲个白粥,也真不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
梅菜
50g
猪油渣
30g
开水
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 梅菜先用清水泡十五分钟
  • 2. 清洗干净
  • 3. 准备好猪油渣
  • 4. 锅烧热后倒入猪油渣炒香
  • 5. 倒入梅菜翻炒
  • 6. 边炒边洒入开水和酱油炒至水收干
  • 7. 装碟
小贴士
梅菜如果是咸的要泡时间长一些,不用放酱油,,可适量加点白砂糖
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