猪油渣炒番薯叶
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伊人淡雅泪裴
猪油渣炒番薯叶
时间: 10-30分钟
食材
肥猪肉
30g
番薯叶
300g
蒜
3瓣
油
1勺
盐
1勺
蚝油
1勺
步骤
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1. 把番薯苗洗干净 -
2. 用滚水焯熟，过冷水
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3. 然后用油爆猪肉，再下蒜爆香
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4. 放入番薯苗翻炒，下适量的盐
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5. 最后下蚝油翻炒均匀即可
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6. 已经做好的成品
小贴士
1、把番薯苗焯水后，炒的比较漂亮，记得要过冷水哦，这样能保持蔬菜的脆嫩
2、猪油炒的蕃薯苗比较香
2、猪油炒的蕃薯苗比较香