猪油渣炒乌冬面
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一看猪板油,就想起小时候妈妈做的【猪油渣炒饭】,这味道久违了34年啦。。。
忍不住出手买点猪板油回家,切成母指大小的肉块,放锅里煎,煎出来的猪油留着晚上炒菜,猪油渣就用来炒乌冬面啦。
哦,对了,用猪油炒菜的确绝配呀,那香味。。。哇哇哇。。。直流口水。。。不过为了身体健康着想,最好不吃为妙。
忍不住出手买点猪板油回家,切成母指大小的肉块,放锅里煎,煎出来的猪油留着晚上炒菜,猪油渣就用来炒乌冬面啦。
哦,对了,用猪油炒菜的确绝配呀,那香味。。。哇哇哇。。。直流口水。。。不过为了身体健康着想,最好不吃为妙。
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
250g
猪油渣
适量
葱花
适量
调味鸡汁
适量
步骤
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1. 热锅,放入板油,煎至出油。
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2. 将猪油倒出,剩下猪油渣。
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3. 将乌冬面洗净。
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4. 放入炒锅中,炒匀。
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5. 倒入适量的调味鸡汁。
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6. 炒匀,即可关火。
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7. 放入葱花。
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8. 炒匀即可。
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9. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
关火后再下葱花炒匀,这样炒出来的葱花才不易老。
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