鱼子酱炒乌冬面
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岫烟priority
这个鱼籽酱本来是买来做寿司卷的，但是做了后觉得偏咸，所以就把剩下的一包拿来炒乌冬面了，不想炒出来的乌冬面非常好吃，女儿吃了满满的一碗。
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
400g
油
适量
番茄酱
1汤匙
鱼子酱
1包
水
50ml
步骤
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1. 准备鱼子酱1小包。 -
2. 鱼子酱倒入碗里，加入50ML清水、一汤匙番茄酱，搅匀，待用。
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3. 锅里热油。
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4. 把乌冬面放入锅里。
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5. 再倒入调好的鱼子酱。
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6. 用筷子把乌冬面挑散，再翻炒四五分钟。
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7. 炒至乌冬面把酱汁完全吸收的状态即可着火。
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8. 炒好装碗。
小贴士
炒至乌冬面把酱汁完全吸收的状态即是炒至收汁。
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