蜂蜜蛋糕
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鸵鸟amusement
蜂蜜蛋糕第一次做，口感还不错了，这次做的每做的好，开始火候有点大了，后来改的中小火烤。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
蜂蜜
80ml
白糖
60g
玉米油
20g
无
无
步骤
-
1. 准备食材:蜂蜜，低筋面粉，鸡蛋，白糖，玉米油。 -
2. 把鸡蛋打入盆里，放入白糖。
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3. 用电动打蛋器低速打发一分钟。
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4. 高速打发五六分钟，打到电动打蛋器划过纹路不消失就可以了。
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5. 把蜂蜜放进去，用刮刀上下搅拌均匀。
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6. 筛入面粉。
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7. 用刮刀上下搅拌，不能画圈搅拌。搅拌没有颗粒就可以了。
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8. 放入玉米油搅拌均匀。
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9. 放入纸杯中，倒九分满，上下震几下，把气泡震掉，撒点白芝麻。
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10. 烤箱预热160度，烤二十五分钟。
小贴士
1.搅拌要上下搅拌，画圈搅拌容易消泡，这样就发不起来了。
2.用的纸杯做的蛋糕烤至时间要长一点。
3.判断蛋糕是否熟了，用牙签插一下，没有蛋糕糊就熟了。
4.烤箱不同火候不同，烤的时候后期随时留意一下火候。
2.用的纸杯做的蛋糕烤至时间要长一点。
3.判断蛋糕是否熟了，用牙签插一下，没有蛋糕糊就熟了。
4.烤箱不同火候不同，烤的时候后期随时留意一下火候。