葱花火腿小花卷
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嫩佑铭刻应刻
做法很简单的小花卷，里面添加了孩子们爱吃的火腿肠，还有葱粒，略带咸味，咬一口，满嘴香，配粥配菜都是相当不错滴！
时间: 30分钟-1小时
食材
发酵面团
1000g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
火腿肠
适量
步骤
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1. 面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。 -
2. 葱切粒、火腿肠切丁。
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3. 将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。
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4. 擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。
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5. 从二分之一处对折。
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6. 竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。
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7. 卷好后醒发十分钟左右入蒸锅。（凉水入锅）
小贴士
1、盐一点点就够，千万不要放多。
2、关火后一定要闷五分钟，以免开锅花卷回缩。
2、关火后一定要闷五分钟，以免开锅花卷回缩。
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