葱花卷
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发财dissipate
今天早上的早餐是葱花卷配擂茶。花了差不多两个小时的时间，最主要的是家人喜欢吃，满满的成就感。
时间: 1-2小时
食材
面粉
220g
白糖
45g
熟花生
25g
葱花
适量
酵母粉
适量
温水
适量
步骤
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1. 取一个干净的小盆放入配好酵母粉的面粉和白糖 -
2. 加入适量温水调成面团用保鲜膜盖严，再盖上盖子稍醒30分钟
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3. 香葱洗干净切细
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4. 花生用机器捣碎备用
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5. 发酵面团再次揉搓均匀分成两份
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6. 取一份面团用擀面杖由中间向外擀成长方形大片，再放入碎花生撒上葱花
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7. 由上至下卷起、压实，切成花卷生坯
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8. 花卷生坯摆在刷有少许调和油的箅子上静置发酵十分钟
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9. 蒸锅放入适量清水再放入花卷生坯蒸上15分钟再闷3分钟即可
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10. 已经蒸好了
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11. 花生葱花卷
小贴士
花生先用机器先捣碎，做的时候就方便多了。碎花生适量就好了，卷好后再轻轻的压实使花生粘得更实不容易掉下来。