香菜葱花卷
2.6万热度
116收藏
收藏
|
苯蚜堤乜傺
自从学会自己做包子后，我家的早餐都基本以包子为主了。上班之余上好豆网偷偷学习豆亲们的美味点心，这个周末，有是我大展拳脚的时间啦。这次，我做的是香菜葱花卷，是咸味的哦！
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 酵母用温水溶化 -
2. 加入面粉里揉成面团 ，放在温暖的地方醒发
-
3. 葱跟香菜洗干净
-
4. 切碎
-
5. 面团醒发好了后（蜂窝状）
-
6. 加入葱花跟香菜
-
7. 切成合适小段
-
8. 取一小段，中间再切一刀，成了两个小条状
-
9. 从头到尾卷起来
-
10. 有点像个蜗牛呢
-
11. 做到最后，我还做了两朵玫瑰花
-
12. 蒸架上摸一层油，把花卷放上去，大火，隔水蒸15分钟就好了
小贴士
葱花与香菜的水份要晾干一点点，水份过多的话，不好揉面啊