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猪蹄卷
8.1万热度
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墨染几许红叶昊明
猪蹄卷,顾名思义就是形状如猪蹄。猪蹄是很多朋友的最爱之一
时间: 30分钟-1小时
食材
白面发面团
200g
玉米发面团
200g
步骤
  • 1. 取玉米面发面团与富强粉发面团各一个,擀成圆片。
  • 2. 将玉米面片一切为二,其中一半叠放在白面片上。
  • 3. 折叠,然后取四分之一的玉米面片在放在上面。
  • 4. 再折叠,轻轻按压一下。
  • 5. 在折叠的直角三分之二处用刀切一下。
  • 6. 向两边对折,压紧。最后在上面三分之一处用刀背轻轻压出两道折子。
  • 7. 冷水上锅,大火烧开之后转为中火20分钟即可,焖五分钟,开锅。
小贴士
麦香之狐小贴士:
多吃点杂粮保健康
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