猪蹄卷
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tread香烟
自从来到好豆以后,每次做面食我都想换一些花样,因为看到好多豆亲做的形形色色的面食,真的让我眼花撩乱,虽然都是普通的面食,但是形式不一样,吃起来感觉也不一样了,所以这次就做了这个猪蹄卷。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 首先准备面粉
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2. 酵母粉用适量的温水调开
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3. 把面和成光滑的面团,醒一会
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4. 醒好的面擀成大饼
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5. 洒上盐、五香粉和油,然后抹匀
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6. 从一头卷起成卷
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7. 切成合适的大小
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8. 取一个切好的面坯,从中间切开
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9. 然后向两边翻起,一个猪蹄卷就做好了,感觉还像一朵花一样,非常漂亮
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10. 醒20-30分钟,然后上锅蒸,大概锅开后蒸15分钟就可以了
小贴士
做这个非常健康,就是比做刀切馒头多了一个工序,但是很漂亮呀。