香菇芹菜鲜肉饺
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雁云霸气四溅
学会做些面食后,就自己开始动手做做饺子,馄饨之类的,自己做比在外面买速冻的划算不好,食材还很新鲜,家常版的饺子用来解解馋,想吃的时候也能做上一些!
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
250g
鲜肉
500g
香菇
15g
饺子皮
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 香菇泡发
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2. 鲜肉剁成肉糜。
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3. 芹菜切成段后剁成碎末。
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4. 香菇也剁成碎末
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5. 将鲜肉,香菇,芹菜放入大碗中。
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6. 敲入一个鸡蛋清,放入适量的盐和胡椒粉。顺着一个方向搅拌。
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7. 取一张饺子皮包好。
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8. 等待下锅,煮熟即可。
小贴士
馅料剁的碎点,好包也好吃!
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