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香菇韭菜猪肉饺子
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运凡孤月今心
香菇是我国被称为“山珍”的美食食材,具有味道鲜美,香气怡人,营养丰富。而且现在研究发现香菇还是预防癌症最好的菌类,我们的餐桌上应多出现香菇的身影,今天我就用香菇、韭菜猪肉做了饺子,味道非常好!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
韭菜
100g
香菇
100g
小麦面粉
500g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 面粉和成光滑的面团 待用
  • 2. 香菇 韭菜洗净
  • 3. 切成细末
  • 4. 猪肉剁成细末
  • 5. 猪肉馅中加入各种调料往一个方向搅动放入香菇和韭菜 最后放入适量的盐拌匀
  • 6. 面团再揉一遍 下剂子 擀皮
  • 7. 包成饺子
  • 8. 开水煮熟饺子
  • 9. 好了 开吃吧
小贴士
最后放入盐否则容易出汤
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