芝士红薯小馒头
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麻木不人贲呗中
家里婆婆买了很多红薯，除了煮粥，做成小馒头也很好吃
时间: 1-2小时
食材
红薯
1个
小麦面粉
500g
酵母
3g
糖
20g
芝士粉
适量
步骤
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1. 红薯去皮切片 -
2. 上锅蒸熟
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3. 面团揉好 后发酵
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4. 蒸熟的红薯捣成泥
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5. 加入白糖
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6. 这个时候面发酵好了
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7. 加入芝士炒软红薯
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8. 面团揉出气泡
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9. 分成剂子
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10. 每个擀圆包入红薯馅
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11. 包成包子状，然后搓圆
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12. 码入蒸笼
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13. 二次发酵两倍大
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14. 上锅蒸熟 即可
小贴士
下口要搓紧，防止口松，面团不松软
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