红薯小馒头
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高大bid
话说馒头都是蒸的，今天多味就教大家做一个奶香红薯小馒头，只需平底锅就能炒出来，小小的特别可爱，而且超级好吃哦，一起来学吧～
食材
酵母
3克
红薯
200克
面粉
300克
宝宝奶粉
3勺
白砂糖
30克
温水
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 红薯去皮切块上锅蒸熟
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3. 加入白糖搅拌均匀
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4. 加入酵母搅拌均匀
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5. 加入面粉
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6. 加入澳优爱优宝宝奶粉
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7. 加入温水搅成絮状
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8. 揉成面团
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9. 进行发酵
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10. 发酵至2倍大取出
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11. 排气后擀成片状
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12. 先切条再切小块
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13. 平底锅刷油，将其放入定型后小火翻炒。
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14. 至表面上色，体积膨胀，有弹性即可出锅。
小贴士
酵母一定待红薯不烫手时放入，全程中小火，切勿大火。