红薯叶被称为蔬菜皇后、长寿食品，营养价值非常高，而且红薯叶不像其他蔬菜那样会较多的用到农药，红薯叶几乎是无污染的绿色食品。在这个季节，红薯叶正是最鲜嫩的时候，爱吃的人可以尽情吃了。
这个红薯叶馒头带着淡淡清香、吃起来微微有一点点清甜，且不失劲道，给人的感觉就是两个字：健康。吃腻了单调的白面馒头，不妨试试这种菜馒头，蔬菜可以随时换，营养丰富、还能给家人新鲜感。