蜜豆玉米面发糕
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白月光-呀
玉米面营养丰富，但是口感略显粗糙，小盆友不爱吃，怎么办？这款发糕添加了甜甜糯糯的蜜豆，小盆友一定会喜欢的！
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
150g
面粉
150g
温水
350g
酵母
5g
白糖
10g
蜜豆
适量
步骤
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1. 混合玉米面和面粉。 -
2. 350克温水里放入酵母和白糖化开。
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3. 倒入玉米面和面粉，加蜜豆，搅匀。
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4. 倒入8寸戚风模具中等待发酵。
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5. 面糊发到2倍大，表面再放些蜜豆。
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6. 放入蒸锅，中大火蒸30分钟。
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7. 蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
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8. 脱模，切块，趁热食用。
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9. 很松软营养的发糕！
小贴士
玉米面里一定要加一些面粉，不然做好的发糕口感粗糙。
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