枸杞蜜枣玉米面发糕
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礁坑刳孛粕
粉类和水混合后经过发酵，蒸，就可以做出美味的发糕，比馒头简单，味道却不一般。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
玉米面
50g
水
150ml
酵母
1.5g
白糖
15g
枸杞
适量
蜜枣
适量
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 酵母加水融化。
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3. 面粉，玉米粉和白糖混合均匀，倒入酵母水。
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4. 搅拌均匀。
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5. 盖保鲜膜，室温下发酵30分钟左右。
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6. 容器中涂油。
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7. 倒入玉米面糊，上面放枸杞，蜜枣装饰。
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8. 蒸20分钟左右。
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9. 切开即可享用。
小贴士
在蒸的时候容器一定要涂油，否则会很粘，难以取出。