绿豆烧饼
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追风cloudy
家里自从有了电饼铛,烙饼、煎烤、爆米花轮流磕。发个容易操作的,因为从没用过电饼铛的俺,居然烙饼成功啦,呱唧呱唧~超级简单,在家自制无油健康的绿豆烧饼!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
水
350g
酵母
3g
绿豆
适量
步骤
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1. 酵母溶于水,加面粉,和面,揉成光滑面团,放在温暖处至两倍大,均分若干个小面团,松弛一刻钟
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2. 小面团擀成圆形,裹入绿豆馅,再次擀成圆形。
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3. 预热电饼铛
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4. 3-4分钟,两面颜色变黄即可
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5. 成品
小贴士
发酵结束后,记得要松弛一刻钟,这样烧饼口感才会好。
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