绿豆馅饼
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贫址簿坠怯
绿豆饼是我钟爱的小点，不过外面做的不是太甜就是不卫生，自己做的干净卫生又美味，这个绿豆馅饼和绿豆饼又不一样，是我临时创作出来的用烤箱烤制的，外皮酥脆、里馅香滑软糯，非常好吃的一款小点，下午约上三两个好友泡一壶茶品尝绿豆馅饼，是多么美好的下午茶时光！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
绿豆馅
150g
黄油
80g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 面粉加入适量白糖和少许盐，倒入少许水揉成光滑的面团； -
2. 光滑的面团分三次加入黄油，揉搓均匀，再搓成长条切成小块；
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3. 每一小块的面团揉成圆饼形状；
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4. 摊开的面团中包入绿豆馅，再揉成圆饼形状；
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5. 烤盘中刷上一层薄油，把做好的绿豆馅饼放到烤盘上
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6. 烤箱预热，把绿豆馅饼放入烤箱，上下火一起烤制8分钟；
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7. 烤好后取出即可。
小贴士
1、面团中一定要加入黄油烤出来的馅饼皮才会酥脆；
2、烤制过程中可以通过观察馅饼表皮变成金黄色微焦即可，以免烤糊。
2、烤制过程中可以通过观察馅饼表皮变成金黄色微焦即可，以免烤糊。
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