美味蛋包饭
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看见明天訾溍月
蛋包饭与自制番茄酱的结合，简直就是绝配。造型都是俺家孩他爸弄得，虽然也很一般，但比俺弄滴好多了！！
时间: 10-30分钟
食材
苞米饭
250g
鸡蛋
3个
大辣椒
1个
胡萝卜
20g
西红柿
50g
油
适量
盐
适量
毛葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 将3个鸡蛋打散。 -
2. 葱姜切末，西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁。
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3. 摊两个鸡蛋饼盛出备用。
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4. 油锅爆香葱姜。
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5. 放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒。
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6. 放入大辣椒丁继续翻炒。
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7. 加入盐和花椒粉炒匀。
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8. 倒入大米苞米饭炒匀即可。
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9. 把炒好的米饭摊在蛋饼上。
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10. 像包饺子一样包起来。
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11. 用番茄酱造型即可。
小贴士
1、配菜可以换成任意你喜欢的菜。
2、鸡蛋液尽量打散，成品才更好。
3、自家吃，可以把番茄酱放在蛋饼里面这样更方便食用。
2、鸡蛋液尽量打散，成品才更好。
3、自家吃，可以把番茄酱放在蛋饼里面这样更方便食用。