蒜香蛋炒饭
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近视ruthless
简单
时间: 10-30分钟
食材
饭
200g
鸡蛋
1个
大蒜
20g
胡萝卜
30g
豌豆
20g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备材料，大蒜切成蒜末，当然还有剩饭 -
2. 放油，鸡蛋整个放入，用铲子稍搅几下，不用全打匀，就喜欢吃蛋黄中带蛋白的炒饭
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3. 等鸡蛋稍凝固即可放入炒饭，也可在比较溏的时候放入饭，裹上饭粒也不错
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4. 放入蔬菜粒，翻炒，再放适量盐
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5. 快好时放入蒜末，炒出蒜香即可，放入鸡精调味，盛出
-
6. 完成
小贴士
油不能放少，否则容易糊底，炒焦
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