香菇鸡腿焖饭
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降孟拖臼堪
真的好吃到没朋友，米饭里渗透了香菇鸡肉的味道
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
4根
土豆
1个
胡萝卜
半根
香菇
5个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 准备食材，鸡腿，土豆，香菇，胡萝卜，葱姜蒜，油盐，酱油，老抽，蚝油，十三香，调味品可取舍 -
2. 葱姜蒜切好
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3. 香菇土豆胡萝卜切丁
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4. 鸡肉焯水切小块，可换成排骨
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5. 热锅倒油，葱姜蒜炒出香味，放鸡肉炒至变色，放入适量老抽酱油蚝油十三香盐调味，放入土豆胡萝卜香菇丁，慢火炒一分钟
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6. 大米冲洗干净，放正常蒸米饭的水就可以了，把炒好的菜倒入，选择煮饭程序就OK了
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7. 因为我多加了一碗鸡汤饭有点稀了，不过味道真的超好
小贴士
最好用干香菇，味道好，我用的是鲜香菇，要挤出去多余的水分
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