角瓜炒肉片
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我觉得很酷啊啊啊
角瓜炒肉片,从小吃到大的家常菜,简单易学哦
时间: 10-30分钟
食材
角瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
肉
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 角瓜洗净 -
2. 切片
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3. 肉切片，大蒜切片
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4. 锅里放油炒香肉片大蒜
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5. 放花椒粉，酱油翻炒
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6. 下角瓜片
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7. 翻炒放盐，放少许醋炒至断生，出锅
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8. 装盘
小贴士
角瓜爱出水，不喜欢吃爱出水的角瓜可以切薄片爆炒