冬瓜炒肉片
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Xerm-
冬瓜，最常见的蔬菜之一，物美价廉。冬瓜的吃法多种多样，怎么吃，味道都很好。胖子制作的是最简单的一道，冬瓜炒肉片，制作简单，营养丰富。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
猪肉
60g
葱
10g
姜
3g
盐
4g
清水
适量
花生油
30ml
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽切片。 -
2. 猪肉切片。
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3. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
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4. 加入肉片。
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5. 翻炒至肉片出油。
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6. 加入南瓜。
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7. 翻炒出香味。
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8. 加入适量清水和盐翻炒一分钟成盘即可。
小贴士
冬瓜喜油炒制时适当多放些油。
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