冬瓜炒肉片
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前方blind
冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
今天做的这道菜是冬瓜炒肉片，冬瓜酥烂，肉片鲜香，很下饭！
今天做的这道菜是冬瓜炒肉片，冬瓜酥烂，肉片鲜香，很下饭！
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
里脊肉
100g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
蚝油
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 里脊肉切片
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3. 冬瓜切片
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 放入肉片翻炒
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6. 放蚝油、酱油，炒至肉片熟透
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7. 放入冬瓜片
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8. 翻炒一会儿
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9. 放少许水，炖至冬瓜熟透
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10. 放醋、鸡精，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
肉片先用酱油、蚝油炒熟，口感好。