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葱姜蒸螃蟹
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枯萎settlement
如何蒸螃蟹?教你蒸螃蟹3个小窍门,蒸出来的鲜嫩极了
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
6只
米白酒
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 螃蟹用清水浸泡一下,用刷子洗刷干净
  • 3. 取蒸锅,放入适量清水,加入米白酒,姜片葱结.
  • 4. 把螃蟹放入
  • 5. 大火煮开5分钟,转中小火10分钟左右
  • 6. 装盘,吃时蘸上用姜末,鲜抽,香醋合成的蘸料即可
小贴士
1.我是因为来不及,所以没有把螃蟹的脚捆上,把螃蟹捆好,螃蟹底朝上蒸,蟹黄不容易流出来。
2.螃蟹一定要刷洗干净再蒸.
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